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镇江香醋厂家为你介绍如何挑选米醋

日期:2019-07-22;    作者:丹阳市恒宏酿造厂
镇江香醋厂家为你介绍如何挑选米醋

米醋就是用大米酿造而成的醋品,它的用途比较广泛,口味也比较独特,但是现在市场上各种各样的醋都有,大家如何才能挑选到真正的米醋呢:





真正的米醋的颜色是棕红色,并且有光泽,味道闻起来也是醇香的。米醋的酸味是比较柔和的、稍稍带一点甜味、口味不涩、口有余香,可以细细品味。米醋的浓度适当,没有沉淀物。大家再买的时候一定要注意,假醋一般都是用工业醋酸直接兑水而成的,颜色浅淡、发黑;开瓶时味道很刺鼻,没有香味;除了酸味外,还有明显的苦涩味;有沉淀物和悬浮物。


以上就是挑选米醋的方法,大家在购买的时候要仔细挑选。
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